L’aroma Vaniglia offre un profilo caldo e avvolgente. Si rivela l'ideale per aromatizzare o esaltare il sapore di Dessert, Gelati, Creme, Dolci da Forno e Liquori.

Dosaggio consigliato:

L'Aroma Vaniglia è un aroma concentrato ideale per la pasticceria professionale e casalinga. Per un risultato ottimale, il dosaggio consigliato è di 2 grammi (circa 80 gocce) per ogni kg di impasto, crema o preparato. Questo rapporto garantisce un profilo aromatico equilibrato senza coprire gli altri ingredienti. Attenzione a non superare il limite massimo di 7,6 grammi per kg, per evitare che il gusto diventi troppo intenso o amaro.