L’aroma Cioccolato Bianco offre un profilo lattico e vanigliato, perfetto per Dessert, Creme, Torte e Gelati. Aggiunge dolcezza e una nota morbida e raffinata.

Dosaggio consigliato:

L'Aroma Cioccolato Bianco è un aroma concentrato ideale per la pasticceria professionale e casalinga. Per un risultato ottimale, il dosaggio consigliato è di 2 grammi (circa 80 gocce) per ogni kg di impasto, crema o preparato. Questo rapporto garantisce un profilo aromatico equilibrato senza coprire gli altri ingredienti. Attenzione a non superare il limite massimo di 4,2 grammi per kg, per evitare che il gusto diventi troppo intenso o amaro.