Questo Aroma di Cioccolato esprime note ricche e rotonde, ideali per Dessert, Gelati, Creme e Dolci da Forno. Dona profondità e un gusto classico e intramontabile.

Dosaggio consigliato:

L'Aroma Cioccolato è un aroma concentrato ideale per la pasticceria professionale e casalinga. Per un risultato ottimale, il dosaggio consigliato è di 1,35 grammi (circa 54 gocce) per ogni kg di impasto, crema o preparato. Questo rapporto garantisce un profilo aromatico equilibrato senza coprire gli altri ingredienti. Attenzione a non superare il limite massimo di 3,2 grammi per kg, per evitare che il gusto diventi troppo intenso o amaro.