Questo Aroma di Cacao sprigiona note tostate e leggermente amare, ideali per Dolci, Bevande calde, Gelati e Prodotti da Forno. Dona struttura e un gusto deciso, ispirato al Cacao di Alta Qualità.

Dosaggio consigliato:

L'Aroma Cacao è un aroma concentrato ideale per la pasticceria professionale e casalinga. Per un risultato ottimale, il dosaggio consigliato è di 2 grammi (circa 80 gocce) per ogni kg di impasto, crema o preparato. Questo rapporto garantisce un profilo aromatico equilibrato senza coprire gli altri ingredienti. Attenzione a non superare il limite massimo di 3,2 grammi per kg, per evitare che il gusto diventi troppo intenso o amaro.