L’aroma Butter Cream combina note burrose e zuccherine, ideali per Farciture, Dessert e Prodotti da Forno. Conferisce una texture aromatica ricca e una dolcezza elegante.

Dosaggio consigliato:

L'Aroma Butter Cream è un aroma concentrato ideale per la pasticceria professionale e casalinga. Per un risultato ottimale, il dosaggio consigliato è di 2 grammi (circa 80 gocce) per ogni kg di impasto, crema o preparato. Questo rapporto garantisce un profilo aromatico equilibrato senza coprire gli altri ingredienti. Attenzione a non superare il limite massimo di 3,4 grammi per kg, per evitare che il gusto diventi troppo intenso o amaro.