Questo Aroma di Burro offre un profilo pieno, perfetto per esaltare Prodotti da Forno, Creme e Snack. Aggiunge rotondità e una nota cremosa alle formulazioni dolci e salate.

Dosaggio consigliato:

L'Aroma Burro è un aroma concentrato ideale per la pasticceria professionale e casalinga. Per un risultato ottimale, il dosaggio consigliato è di 1 grammi (circa 40 gocce) per ogni kg di impasto, crema o preparato. Questo rapporto garantisce un profilo aromatico equilibrato senza coprire gli altri ingredienti. Attenzione a non superare il limite massimo di 3,4 grammi per kg, per evitare che il gusto diventi troppo intenso o amaro.