Questo Aroma di Albicocca riproduce fedelmente il profilo del Frutto fresco, combinando dolcezza naturale e una delicata punta acidula. Ideale per Bevande, Dessert, Gelati e Preparazioni da Forno, conferisce rotondità e freschezza alle formulazioni, evocando la succosità della polpa appena raccolta.

Dosaggio consigliato:

L'Aroma Albicocca è un aroma concentrato ideale per la pasticceria professionale e casalinga. Per un risultato ottimale, il dosaggio consigliato è di 2 grammi (circa 80 gocce) per ogni kg di impasto, crema o preparato. Questo rapporto garantisce un profilo aromatico equilibrato senza coprire gli altri ingredienti. Attenzione a non superare il limite massimo di 4,2 grammi per kg, per evitare che il gusto diventi troppo intenso o amaro.