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Aroma Mirtillo - Aroma alimentare liquido
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Aroma fruttato e delicato al Mirtillo.

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L'Aroma Mirtillo offre un profilo dolce e leggermente acidulo, ideale per essere applicato su Dessert, Gelati, Creme, Dolci da Forno, Liquori e Cocktails.


Dosaggio consigliato:

L'Aroma Mirtillo è un aroma concentrato ideale per la pasticceria professionale e casalinga. Per un risultato ottimale, il dosaggio consigliato è di 1 grammi (circa 40 gocce) per ogni kg di impasto, crema o preparato. Questo rapporto garantisce un profilo aromatico equilibrato senza coprire gli altri ingredienti. Attenzione a non superare il limite massimo di 10 grammi per kg, per evitare che il gusto diventi troppo intenso o amaro.

MIRTILLO10G

Scheda tecnica

Ingredienti
Propilenglicole (E1520), Sostanze Aromatizzanti, Alcool Benzilico (E1519).
Dosaggio consigliato (g di aroma/g di impasto)
1:1000
Dosaggio consigliato (grammi di aroma per 1Kg di impasto)
1
Dosaggio consigliato (gocce di aroma per 1Kg di impasto)
40
Dosaggio massimo (grammi di aroma per 1Kg di impasto)
10
Dosaggio massimo (gocce di aroma per 1Kg di impasto)
400
Misure (mm)
130x80x80
140x25x25
160x250x180
170x73x73
190x310x220
200x88x88
70x20x20

Riferimenti Specifici

ean13
21103360

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